白茶是屬于什么茶類
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同,主要品種分為:首日芽
擴展資料
注意事項
喝茶的時間盡量在飯后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象
需要注意的是,一定不要飲用隔夜茶。另外,一般夏季溫度較高,茶水不宜超過12小時
空腹飲茶會稀釋胃液,導致消化功能降低,這就會引發(fā)心慌、頭暈
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白茶是屬于什么茶類
白茶,屬微發(fā)酵茶。白茶是傳統(tǒng)六大茶類之一
。因制法獨特,不炒不揉,成茶外表滿披白毫呈白色故稱“白茶”。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。白茶產(chǎn)于福建的福鼎、政和儲存方式
第一種:白茶放罐子里儲存
茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐
第二種:木炭儲藏法
取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應每個月?lián)Q一次
第三種:冷藏儲藏法。
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內(nèi)儲藏,溫度最好為5°
安吉白茶百科全書
安吉白茶是北宋時期發(fā)源于安徽黃山和浙江安吉一帶的名優(yōu)綠茶
安吉白茶的特點是茶葉綠色嫩艷,黃芽顯露,葉面平伏,形如魚鉤,外觀嬌嫩抿緊,色澤光潤微黃,芽頭小巧,新鮮茶葉具有象鼻般的縱向凹陷。質(zhì)地柔韌細嫩,味香清爽醇厚
安吉白茶在制作過程中經(jīng)過多次篩選,每斤新鮮茶葉可能只有一兩兩的制成標準的安吉白茶
安吉白茶的功效非常好,通過一定時間的飲用,可以幫助人們降脂減肥
總之,安吉白茶是綠茶中的佼佼者,讓人們遠離疾病
白茶小知識
1. 白茶怎樣沖泡
沖泡,向來是喝好一款茶的最后一關
因為再好的茶,如果沖泡方法不當,也無法完全發(fā)揮出茶應有的滋味
所以,抓住茶和沖泡方式的規(guī)律,才最重要
/以茶葉等級來區(qū)分的3種沖泡法/1.白毫銀針的泡法 沖泡白毫銀針,主要注意事項有二:其一,茶芽纖長細嫩,水溫不宜過高,90度左右即可;其二,這種上好的白茶渾身披滿白毫,沖泡時,熱水不可直沖茶芽,應當沿杯(或壺)壁入沖。這樣做有兩個好處,即不會損傷茶芽品相,又不至于因為茶芽大量脫毫令茶湯變濁
白毫銀針茶形雖然纖小細嫩,因為茶芽肥壯豐腴,出湯時間較長,十分耐泡,即便泡至十道,湯色尤在,雖然口味淡了不少,但還是可以從中品到其余韻的。沖泡白毫銀針,還有一個秘訣,每回往外分茶湯,可留湯底約三分之一
這樣,續(xù)過新水之后,茶湯還能沿承原來的韻味
低則茶味難出,水溫若是太高,則又會傷及茶芽,若配以玻璃茶具,則其水中倩影盡收眼底
其它注意事項,類似白毫銀針。3.貢眉或壽眉的泡法 貢眉或壽眉皆以茶葉為主,其形粗放,盡顯古樸之風,其靚麗之處有三:其茶湯深紅美艷,其滋味醇厚濃郁,其功效較為卓越
所以,沖泡白茶,水溫可在95-100度,而且可以多泡一會.
/以不同器具來區(qū)分的6種沖泡法/ 一
溫具:先取溫水燙杯,避免正式?jīng)_泡由于熱而導致玻璃杯破裂
潤茶:注入85-100度的水(白毫銀針85度左右,牡丹90度左右,壽眉老白茶100度左右,水溫下面幾種方式相同),蓋著干茶的量即可,輕微轉(zhuǎn)動玻璃杯,使茶葉浸潤,然后快速倒出水并瀝干。此時可以再次聞杯中茶香,與剛剛的搖香又是不同的感覺
沖泡:注水,沿杯壁輕緩注入杯子的七份滿即可
品飲:稍待一二分鐘即可品飲,待杯中水飲到剛剛蓋過茶葉時續(xù)水七分滿,每次不飲干再續(xù)水,是為了保持幾道茶湯的滋味均勻
投茶:根據(jù)蓋碗容量的大小來定,一般投茶量為蓋碗量的三分之一,記住寧少勿多這個詞就好
沖泡:沖泡的水溫宜高,手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入,水流一定要低,不能對著茶葉沖。出湯:出湯要把握兩點,就是時間和手法,注完水后停留5秒即可出湯,手法要平
、穩(wěn)、快,碗要端平,到了出湯的時間千萬別猶豫,一定要快,盡快瀝干;瀝干后,蓋碗歸位,蓋子可稍微打開,讓茶葉通通氧氣,這樣茶湯會更好喝。三
、紫砂壺沖泡 紫砂壺沖泡分為溫具、置茶、醒茶、沖泡、出湯、分茶和品茗7個步驟。溫具:沸水沖洗茶具置茶:茶量約占紫砂壺的三分之一(根據(jù)自己口味濃淡稍增減)。有友說銀針萬不可壺泡,其實未必,看你如何小心伺候了,每道水溫要把握好
茶,是個最溫厚包容的佳人,茅屋住得
沖泡:沿壺沿注水,不可直沖壺心
當然每次瀝干是泡出好茶湯滋味最保險的做法)。分茶:將公道杯中的茶依次分入品茗杯中,請賓客享用
品茗:聞其香,觀其色,品其味
溫具:沸水沖洗茶具
b.可用冷水倒入煮茶容器中,再加入老白茶,慢慢煮,煮至香
出湯:茶湯呈琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次煮泡可留少量茶湯在煮器中,以確保每一泡茶湯味道均勻)
品茗:聞其香,觀其色,品其味。五
、飄逸杯泡法 飄逸杯被稱為為“萬能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”。無論在哪里,都很方便實用,又茶湯分離,即當泡茶器
、又可當品飲杯。上層空間里。2. 茶葉的常識是什么
茶葉小常識(一)
茶葉是一種有益于人體健康的上乘飲料,世界上約有一半以上的人喜愛喝茶
。茶葉之所以被人們視為健康飲料,是因為茶葉中含有大量有益于人的物質(zhì),如茶素、茶單寧、芳香油和維生素C等。因此,茶葉能讓人提神益思明目去火消食解暑通便利尿。特別在當今,茶葉有著其他飲料所不及的三大功能,即防癌、防心血管疾病和防輻射危害。尤其是綠茶含有較多的茶多酚,被人體吸收后會與致癌物結合使其分解,并降低致癌活性,從而抑制癌細胞的生長。經(jīng)化學分析和臨床試驗顯示,綠茶中所含有效成分可使白血病病毒和人體免疫缺陷病毒(愛滋病)的繁殖減慢。專家認為綠茶至今查明對癌癥是最有效的天然解毒劑,而綠茶中的鞣酸可阻止癌細胞粘在健康細胞上,所以能減少癌腫的擴散。因此,飲茶已為越來越多人所喜愛。一
、茶葉的分類按茶葉加工方法不同分為六大類:紅茶:如祁紅
、滇紅等。綠茶:西湖龍井、黃山毛峰等。白茶:白牡丹、貢眉等。黃茶:君山銀針、霍山黃大茶等。黑茶:六堡茶、茯磚茶等。青茶:(又叫烏龍茶)鐵觀音、水仙等。按出口茶葉分為六類:紅茶
二
、泡茶對水的選擇水分為天然水和人工處理水
。天然水包括泉水、河水、井水和天落水,人工處理水有自來水。蒸餾水、無離子水。各種水所含溶解物質(zhì)的不同,對茶湯品質(zhì)影響很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶為最佳,其次是江水,再次是井水,雨水也可泡茶。一般秋雨為上。梅雨次之,雷雨最差。三、泡茶對水溫的要求
一般泡茶用水的溫度達到沸沸起泡的程度,水溫標準是90℃左右
。四
、茶葉的保存茶葉買回去如果保存不當,很大程度上影響茶葉本身的品質(zhì)。一般茶葉含水量在5%以下較耐保存,足干的茶葉保存在密閉的器皿中可較長時間保持茶葉的色澤和滋味
。如把茶葉放在陽光直接照射的地方,干茶容易變色影響滋味。越高檔的綠茶、花茶對光的敏感性越強。溫度對茶葉的保存也很重要,在低溫下茶葉易保存,一般0-5℃較合適。常溫下茶葉不穩(wěn)定易變化。五
、不同季節(jié)應飲用不同茶葉春季多因干燥宜飲綠茶,即可生津止渴又可清熱解毒
。夏季天氣悶熱,此時飲用綠茶也可飲用冰涼茶,既將綠茶沖泡后加入適量冰塊,飲后清新爽潔,頓去暑熱。秋季秋高氣爽,但早晚偏涼,此可飲烏龍茶亦可飲花茶。冬季天寒地凍寒冷異常,此時飲紅茶可起到暖骨去寒,提神的功效。不同季節(jié)飲用什么茶葉,還應根據(jù)個人的習慣及身體情況而定。六
、茶與健康飲茶可興奮神經(jīng)中樞,消除疲勞,少睡益思
。飲茶可補充多種維生素,提高人體健康素質(zhì)。飲茶可促進食物吸收和新陳代謝,可提高人體礦物質(zhì)水平,可調(diào)節(jié)人體糖代謝治療糖尿病。飲茶可利尿,增強腎臟的排泄功能。飲茶可防止衰老,防治冠心病。飲茶可明目、消炎
參考資料:
3. 怎樣體質(zhì)人喝白茶好
這個問題非常好?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)在的人喝茶都很盲目
4. 飲用白茶需要注意的事項有哪些
飲用白茶需要注意的事項 白茶雖是很好的保健養(yǎng)生茶,但是如果用不正確的飲用白茶,不但不會有保健功效,反而會對身體產(chǎn)生不好的作用
普通的茶宜兼飲,不宜偏飲,但白茶又有所不同,其宜常飲,不宜間斷,飲用白茶時不宜太濃,一般根據(jù)個人的喜好還有淡茶之分
而空腹時飲茶,胃液會發(fā)生異常分泌現(xiàn)象
胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用
。 另外根據(jù)白茶的功效,老年人每天不要飲用過多的白茶,因為白茶偏寒,上了年紀的老年人飲用過多反而起不到保健作用。5. 白茶的泡法及沖泡技巧是什么
白茶最主要的特點是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。
由于白茶性寒涼,對于胃“熱”的人可在空腹時適量飲用
。胃中性的人,隨時飲用白茶都無妨。胃“寒”的人,就要在飯后才能飲用白茶。但白茶一般情況下是不會 *** 胃壁的
。一般每人每天只要5克白茶就足夠,老年人更不宜太多
。 品茶是一件很優(yōu)雅的事情,而泡茶是品茶中非常重要的一個環(huán)節(jié),白茶作為我國的六大茶類中的一種,其沖泡方法自然是有著很多的講究,對于喜歡白茶的朋友來說掌握沖泡方法也是很重要的一件事情。1
、杯泡法 一人獨飲,用杯泡。 用200毫升的大杯(玻璃杯最宜),取5克白茶,用90度水先溫潤聞香,再用開水直接沖泡,1分鐘后即可飲用。2
、蓋碗法 二人對飲,用蓋碗。取3克白茶投入蓋碗中,用90度水溫潤聞香,然后像功夫茶泡發(fā)一樣。第一泡45秒,以后每泡延續(xù)20秒,這樣就能品到白茶清新的口味。 3
、壺泡法 三五人雅聚,用壺泡。中品的大肚紫砂壺是泡白茶的最佳選擇。取7~10克白茶投入壺中,用90度開水溫潤后,用100度開水燜泡,45~60秒就可以品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的白茶
4
用清水加15克老白茶(陳三年以上)煮3分鐘成濃汁后過濾出茶水,待涼到70度后,添加一勺蜂蜜或土冰糖,趁熱飲用,頓感體輕神寧,其口感神韻更是醇厚奇特
6. 關于茶的一些常識
茶葉的種類 1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
名貴品種有:龍井茶
紅茶的名字得自其湯色紅
3. 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種
普洱茶具有降脂
4. 烏龍茶 烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶
名貴品種有:武夷巖茶
白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的
將上述幾種常見的分類方法綜合起來,中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分: 基本茶類: 綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位
其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國18個產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶
我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇
紅茶加工時不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物
紅茶主要有小種紅茶
它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇
白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時不炒不揉,只將細嫩
白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和
分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽
是藏
再加工茶: 以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶
、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。 藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“姜茶散”
、“益壽茶”、“減肥茶”等。 花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國很受喜歡
。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花
、桂花等好幾種,以茉莉花最多。從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數(shù)量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。國外飲茶大觀 全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗
。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣
斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味
英國:英國各階層人士都喜愛飲料
他喜愛現(xiàn)煮的濃茶,并放一二塊糖,加少許冷牛奶。 泰國:泰國人喜愛在茶水里加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶
在泰國,當?shù)夭杩筒伙嫙岵?要飲熱茶的通常是外來的客人
他們把磚茶放在木臼
7. 泡茶小知識,一杯茶要放多少
泡一壺好茶,首先要注意的就是投茶量
現(xiàn)實生活中我們不可能每次喝茶都精確到茶水比為1:50,但是有了這個標準,我們就可以根據(jù)泡茶的容器大小來估算大概要放多少干茶
在沒有硬指數(shù)的情況下,茶友們也不妨試試用體積投茶的方法來決定投茶量。以平時所用的紫砂壺為例,各個茶葉的投茶量標準如下(僅供參考):
綠茶(黃茶):1/5~1/6壺(葉大而松散則1/3壺)
不過要記住兩點,一是不要用太燙的水,二是不能蓋上蓋子,否則茶湯易被悶壞
。青茶(烏龍茶):清香形1/4壺,濃香形1/3~1/2壺
烏龍茶的種類特別多,不過我們可以根據(jù)外形大致分為條形和球形
。條形的投茶量差不多占紫砂壺容量的1/5~1/3,球形烏龍則蓋過壺底部大半就可以了。
紅茶:投茶量是l/4壺
不過紅茶有大葉種茶和小葉種茶兩種,常見的小葉種紅茶為祁門紅茶,而云南紅茶則是大葉種茶,大葉種的茶葉葉片相對來說比較大,占的體積也大
。所以為了使口感不會太淡,泡茶的時候,投茶量要比小葉種紅茶多一些。白茶:投茶量是1/3壺
散裝的茶葉可以適當加大投茶量,茶餅的話就減少投茶量。相對來說,白茶是比較容易泡的茶了
。黑茶:投茶量是l/4壺
黑茶多以被制成緊壓茶,有些緊壓茶壓得比較緊,相對來說“密度”會比較較大,所以可以適當減少投茶量,進行口味的調(diào)整
。還有一點比較特殊的是,對緊壓茶人們有有一個說法——“三年以下開蓋泡,三年以上扣蓋泡”。有這個講究是因為年份較短的緊壓茶發(fā)酵度不高,蓋上蓋子會像綠茶一樣容易把茶湯悶壞,而三年以上的緊壓茶經(jīng)過后期自我發(fā)酵就不存在這個問題了
。當然對于泡茶的投茶量,茶友們可以根據(jù)個人口味和心情來改變投茶的量
。這里無法做出一個統(tǒng)一的標準。我們的泡茶技巧也會隨著時間的推移而增長,相信只要多加練習,我們都可以泡出適合自己的好茶。3分鐘帶你讀懂白茶
3分鐘帶你讀懂白茶學茶入門知識
白茶知識大全
白茶是我國特有茶類,也是工序最簡單的一種茶類,因此白茶能夠呈現(xiàn)出最拙樸自然的鮮甜口感
。傳統(tǒng)的白茶制法,要求采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福建水仙種、上饒大面白等多茸大毫的茶樹品種的鮮葉,不炒不揉,僅經(jīng)萎凋和干燥。獨特的原料選擇和簡潔的制作工藝,使得白茶在制成之后,依然能滿披白毫,根根分明,泡水之后更是剔透晶瑩
。白毫不僅美觀,而且味道鮮爽的茶氨酸等氨基酸含量極高。白毫中氨基酸含量是葉片的1.3倍,這使得白茶,清新自具有一種獨特的“毫香”然,帶著淡淡的回甘。白茶的分布
、分類與品質(zhì)特征福建省是白茶的發(fā)源地,白茶主產(chǎn)區(qū)除了福鼎
、政和外,還有福建省的松溪和建陽等縣,臺灣也有少量生產(chǎn)。多年來,白茶一直是“墻里開花墻外香”
。自清朝末年起,就開始銷往海外。近幾年,隨著白茶在國內(nèi)興起云南、廣西、廣東、江西、貴州等地也有白茶產(chǎn)品。白茶根據(jù)茶樹品種
、采摘標準和加工工藝的不同,可以細分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶等。需要提醒的是,這些年流行起來的“安吉白茶”產(chǎn)于浙江安吉,其實是一種極為鮮爽的綠茶品類,因為采摘時葉片呈現(xiàn)白色而稱之為“白茶”
。白毫銀針是白茶中的極品,原料主要為采摘自福鼎大白茶品種或政和大白茶品種中春茶嫩梢的肥壯單芽,也有采一芽一葉后到室內(nèi)剝?nèi)ト~片后制作而成,俗稱“抽針”。
白牡丹原料以政和大白茶
、福鼎大白茶為主,也有用水仙種,采摘頭春的一芽二葉制成。白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似蓓蕾,沖泡后宛如牡丹初綻,故得美名,是白茶中的佳品。貢眉和壽眉的產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量的一半以上,貢眉以菜茶(當?shù)氐挠行匀后w茶樹的別稱)一芽二三葉制成,品質(zhì)次于白牡丹
。這種用菜茶芽葉制成的毛茶因芽毫瘦小,故稱為“小白”以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。用制作白毫銀針“抽針”時剝下的單葉,或白茶精制中的片茶按規(guī)格配制而成的白茶稱為壽眉。白茶的存儲
白茶有“一年茶
、三年藥、七年寶”的說法,陳化過程中,有殺菌消炎作用的黃酮類成分不斷增加,這也是老白茶具有保健價值的物質(zhì)基礎之一。白茶的存儲條件對后期的物質(zhì)轉(zhuǎn)化非常重要
。白茶存儲溫度宜控制在25°C以下,相對濕度在70%以下。日常生活中,將白茶放在常溫陰涼、通風干燥的環(huán)境中保存即可,注意避光、防潮、防異味。白茶的品飲
白毫銀針和白牡丹建議選擇玻璃杯和蓋碗沖泡,對于貢眉
、壽眉以及白茶餅,選擇蓋碗沖泡比玻璃杯更合適。對于存放多年的老白茶可以用紫砂壺沖泡或者用煮茶的方式飲用。投茶量的多少可依個人口味而定,一般4克白茶,150毫升的水為宜
。白毫銀針、白牡丹可用80~90°C開水沖泡,貢眉、壽眉、餅茶可用沸水沖泡或者煮茶,能更好地喚醒茶性。白茶是屬于什么茶的?
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
、政和、柘榮、武漢新洲舊街擴展資料:
白茶成茶滿披白毫
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了
百度百科——白茶
白茶是什么茶?
白茶是顏色為白色的茶葉白茶中所含的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)流失較少,夏天常喝有清熱退火的療效
。上好的白茶具有芽形完整,滿身披毫,茶湯清鮮,色澤黃綠清澈、滋味回甘等品質(zhì)特點。它是我國茶類中的非常獨特珍品之一。因其原料全是茶葉的尖牙部分,因此產(chǎn)量相比其他茶葉要低一些。擴展資料
首先,從茶餅顏色上看,老白茶是“五顏六色”的,茶毫會轉(zhuǎn)化為銀灰色,未充分轉(zhuǎn)化的葉子為綠色,轉(zhuǎn)化的過程中呈褐色、**,深度發(fā)酵后呈黑色
。若是單一的褐色或黑色,則大致可以判斷為經(jīng)噴水后再高溫發(fā)酵的做舊茶。其次,從口感和香氣上鑒別,白茶講究“毫香蜜韻”,真正的老白茶口感滑、甜感足,杯底香氣撲鼻,3~8年的白茶有荷葉香,8~15年的白茶有棗香,15年以上呈藥香
如果只有陳香卻沒有其他香氣,口感滋味接近普洱茶的平滑,并且不耐泡,也大致可以判斷為做舊的白茶
百度百科-白茶
人民網(wǎng)-白茶真的越老越好嗎
白茶是什么茶,有什么作用?
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
白茶因茶樹品種
擴展資料
白茶存放時間越長,其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病